高血圧の食事療法と聞いて、1番最初に思いつくものは何ですか？

きっとほとんどの方が減塩だと思います。
病院でそう指導されたという方もいらっしゃると思います。

だけど、減塩だけでは血圧は下がりません。
もちろん、減塩で血圧が下がる人もいます。

減塩によって、血圧が下がる人と
そうでない人の違いは何なの？
と思いますよね？？？

それは、食塩感受性 と食塩非感受性の違いです。

食塩感受性は食塩を摂取すると、血圧が上がる人
食塩非感受性は食塩を摂取しても、血圧が上がらない人です。

日本での食塩感受性と食塩非感受性の割合は、
食塩非感受性の方が50%を占めています。
半分の方は、減塩の効果がないということです。

しかし、現在、食塩感受性・食塩非感受性を判断できないので、
病院では、減塩をすすめることしか出来ません。

さらに、日本は高血圧専門の医師が少ないため、
減塩しかアドバイスが出来ない状態です。

だからこそ、この藤城式食事法で
減塩でない食事療法を知っていただきたいのです。

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